SKinG, ну так по куках нужно тогда делать, подробно что да как не знаю

MyZik, хах, у вас наверное переменная user только с дцмс ассоциируется?

MyZik, ну я предложил только один из вариантов если есть какието другие предложения к автору, помогите ему

Добавить колонку \"style\" в базу, и файл выбора стиля

это через базу можно сделать
if($user[\'style\']==1)
{
echo \'<link rel=\"stylesheet\" href=\"style.css\" type=\"text/css\" />\';
}

if($user[\'style\']==2)
{
echo \'<link rel=\"stylesheet\" href=\"style2.css\" type=\"text/css\" />\';
}