все зависит от потребностей. Если имеет значение версия пыха, кроны, поддомены, версии мускула, и прочие мелочи - то OpenServer а если ты юзаешься на хостингах и используешь минимальный комплект, то денвер пойдет. Но потом не спрашивай почему на 5.2 выбивает ошибки функций из скрипта на 5.4