в таблице вообще-то рейтинг идёт как было. Например есть: 12.88 если ты получил +0.2 то запросом update оно автоматический плюсуется.
Пример: mysql_query("UPDATE `users` SET `rating`='".($uss['rating']+0.01)."' WHERE `id`='".$forum_t['us']."' limit 1";