редактирование цифры в файле

народ оч редко работаю с файлами и тут такой вопрос вот к примеру у меня файл
/_data_file/damage_log.txt
в нем
0|0|0|0|0|0|0|0|0|0|0|0|0|0|0|0|0|0|0|0|0|0|0

и так считываем заданные данные

$file = file_get_contents(\'../_data_file/damage_log.txt\');
$stats = explode(\'|\', $file);
$stats[число цифры по порядку)]

а как изменять имеенно определенную цифру? не затрагивая остальных с меня +++