Поищи или напиши фукнцию перевода с гугл-переводчика (я ее находил в паблике с год-два назад) и пройдись в цикле по данным.

[code]$result = mysql_query(\"SELECT `id`,`text` FROM `table` ;\" );
while (false!==($row=mysql_fetch_assoc($result)))
{

$data = translate($row[\'text\']);

mysql_query(\"update `table` set `text` = \'\".$data.\"\' where `id` = \'\".$row[\'id\'].\"\';\" );

}[/code]