Такие символы не все устройства понимают, например зайдя с телефона будешь на квадратики смотреть

Если нужно именно флаги стран - https://github.com/artpolikarpov/Flags
Добавлено 05.12.15 в 22:50:33:
Ну или Awesome Icons можно заюзать. Шрифтовые иконки для веба