<?
//Массив твой
$data = array();
$json = json_encode($data, true);
//заном в бд (или что ты там делаешь)
$sql->query("UPDATE `table` SET `data` = '{$json}' WHERE `id` = 1 limit 1;"

;
$set = $sql->ass("SELECT * FROM `table` WHERE `id` = 1 limit 1;"

;
$json = (array)json_decode($set['data']);
echo $json[0];
echo $json[1];
//и т.п
?>
//Думаю поникаешь к чему клоню