+Плюс

Это значит -обращение к методам класса)
Существует несколько видов)
Вот маленький пример для твоего посредством переменных

[code]
class shluhi{
function suka(){$zovut='name'; $this->$zovut();}
function name(){echo 'Грязная Ання)))';}
}
$shluha=new shluhi();
$name='suka';
$shluha->$name();
[/code]