<?php
// num номер уровня которого достиг пользователь
if ($lvl==num && $gus['lvl']<num){
// рандомно выбираем какая характеристика увеличится
$rand_tab=rand(1,3);
if ($rand_tab=='1') $var='har1';
elseif ($rand_tab=='2') $var='har2';
else $var='har3';
// увеличиваем выбранную характеристику
// +coll на скрлько увеличиваем характеристику.
$mysqli->query("UPDATE `gemes_us` SET `$var` = '".($gus['$var']+coll)."' WHERE `gid` = '$gus[gid]' LIMIT 1";
}
?>
как то так