PrezzidenT, нет, ncolor это начальный цвет градиента, а ncolor2 это конечный цвет

PrezzidenT, написал функцию ниже

Вот накидал функцию с mysqli
<?php
function GradientNick($user_id){
global $mysqli; // создаём глобальную переменную для работы с mysqli
$res = $mysqli->query("SELECT * FROM `user` WHERE `id_user` = '$user_id'";
$users=$res->fetch_assoc();
return $users['nick']; // функция выводит ник без градиента
}
echo GradientNick($post['id_user']); //оброшение к функции
?>

PrezzidenT, ты хочеш обробатывать запрос в бд в теле функции как я понял.

Если ты хочеш внести ID пользователя в функцию то примерно так
<?php
echo GradientText($post['nick'],$post['ncolor'],$post['ncolor2'],$post['id_user']);
// Примерно как должна выглядеть функция
function GradientText($us_nick,$ncolor=NULL,$ncolor2=NULL,$user_id=0){
/*
где $us_nick = $post['nick']
$ncolor = $post['ncolor'] если в хождения в функцию нет то равен NULL
$ncolor2 = $post['ncolor2'] если в хождения в функцию нет то равен NULL
$user_id = $post['id_user'] если вхождения в функцию нет то равен 0
*/
//////////////////////////////////
// Здесь тело функции
//////////////////////////////////
}
?>

Не совсем понял твой вопрос. Обясни корректно.