3KZO, Единственное, что можно было бы вызвать str_replace один раз, передав два массива.

Цитата: Мое дело подсказать человеку в которую сторону двигаться из того, что он имеет. Посколько автор не кодер, этого достаточно. Ещё достаточно и потому, что все кодеры, посетившие тему, промолчали. Во

Ну самый простой вариант.
$moytext = 'Привет я Виталий';
$words = explode(' ', $moytext);

$text2 = 'Привет, меня зовут Виталий и я человек';
foreach($words as $word){
$text2 = str_replace($word, '<span style="background-color: yellow; color: black;">' . $word . '</span>', $text2);
}
echo $text2;