bibilink: Ну самый простой вариант.
$moytext = 'Привет я Виталий';
$words = explode(' ', $moytext);

$text2 = 'Привет, меня зовут Виталий и я человек';
foreach($words as $word){
$text2 = str_replace($word, '<span style="background-color: yellow; color: black;">' . $word . '</span>', $text2);
}
echo $text2;