Ulitka, сайт без бд. С чего бы ему слетать? Либо бекап сделать и заменять его потом при слете кодировки
Из онлайн переводчиков могу посоветовать http://www.translate.ru/ это переводчик от ПРОМТ наиболее грамотный.. Но их сайт WEB имей в виду
Мой сайт тоже web