С помощью Google API.
Подробнее вы можете прочитать здесь:
https://google-developers.appspot.com/chart/

На сайте найдете кучу всяких разных диаграмм и опций, под свои нужды.

Но, на примере, в который я выложила, используется круговая диаграмма.
Половину исходников я использовала с оф сайта.
От себя добавила: то что все значения берутся с базы данных.

На базе чего, вы сможете создавать динамические диаграммы, для статистики ТОПов, для интернет магазина, голосования на сайте и т.д