да второй пример будет работать, но это считается быдлокодом, лучше <head> и <body> впихнуть в head.php, и инклудом его вывести, и <title> лучше отдельно, например
echo \"<title>Title</title>\";
echo \"hello world!\";
не согласен, надо все делать красиво 
да знаю я, просто чтоб и та и та отображались)
о так то лутше ето я знаю
твоим способом не оч то и красиво получается 
HETMAST, Слышишь ты!? Ты за базаром следи, я тебе сказал всю правду, если не хочешь быть быдло кодером то старайся делать все по правилам и на своих местах! В будущем увидишь что я прав, когда перейдешь к более глубокому изучению php.
у тебя не так как на правилах php, ты все вместе впихнул в один echo \"\";
у двойных есть один секретик, новички врятли знают, кому розсказать? 
не будешь же писать всю страницу на одном echo \"\";
